Салат к 23 февраля пошаговый рецепт

Добрый день мои друзья. Я очень люблю делать и кушать салаты. В нашей семье такая закуска является чуть ли не повседневной. И уж если впереди нас ожидает какое-либо мероприятие, то я заранее продумываю вопрос о том, чем же я буду в этот раз всех удивлять.

А так как на носу очень важный мужской праздник — 23 февраля, то стоит уже сейчас вооружиться и быть готовой. Ведь наши мужчины, будь это несносные мальчишки, любимые парни, сильные мужья или дорогие папы и дедушки, а может и просто друзья, как дети, и очень любят не только вкусно поесть, но и требуют к себе большего внимания.

Поэтому уважаемые дамы, давайте на этот раз не отделаемся подарком из пары носков))) а постараемся и приготовим что-то особенное. И в этом нам помогут наши кулинарные способности!! Давайте сделаем для наших мужчин новые или забытые старые салаты, а проявив фантазию украсим блюда так, чтобы их и кушать было жалко.

Начнем мы с отличной идеи оформления закуски в виде танка, очень символически и празднично получается. Идея хоть и не новая, но пользуется большой популярность.

Такое блюдо точно удивит вашего мужчину, а вам будет легко его приготовить. Так как продукты все используем самые простые и сочетаемые, а в самом процессе готовки нет никаких сложностей. Кстати, по затратности это кушанье получается вполне бюджетным.

Ингредиенты:

Грудка куриная — 1 шт. ;
Сыр российский — 200 гр. ;
Кукуруза консервированная — 1 банка ;
Яйца куриные — 5 шт. ;
Огурцы — 2 шт. ;
Майонез — 300 гр. ;
Укроп — 1 пучок ;
Лук зеленый — 1 пучок.

Способ приготовления:

1. Отварите куриную грудку в подсоленной воде, остудите. Нарежьте мелкими кубиками.

2. Сыр натрите на крупной терке.

Сыр выбирайте твердых сортов и солененький.

3. Огурцы помойте и обсушите. Края обрежьте, но не выкидывайте, они нам понадобятся позже. Теперь нарежьте кружочки — это будут колеса для нашей военной техники.

4. Оставшуюся часть огурцов необходимо порезать на кубики.

5. Теперь смешайте подготовленные продукты, то есть филе и огурцы, добавьте кукурузу, предварительно слив с нее жидкость.

6. Добавьте майонез.

7. Все хорошо перемешайте.

8. Яйца заранее отварите вкрутую, остудите и очистите от скорлупы. Отделите желтки от белков.

9. Желтки порежьте на кубики.

10. А белки натрите на мелкой терке.

11. Лук помойте и мелко нашинкуйте.

12. В отдельную миску положите натертые белки и порезанный лук.

13. Укроп тоже измельчите.

14. Укроп отправьте к белкам и луку.

15. Добавляем майонез.

16. Перемешиваем массу.

17. Возьмите плоскую большую тарелку. На нее положите первую часть салата, которая содержит куриное мяса. Руками придайте форму прямоугольника.

18. Сверху из белковой массы с зеленью формируем шар и делаем зимний камуфляж.

19. Оформите блюдо по своему вкусу и фантазии. Так, из огурцов сделайте колеса, а из кукурузы выложите гусеницу. Половинки огурца можно выложить сзади, получатся топливные баки, а отрезанные верхушки используйте для создания люков. Пушку сделайте из зеленого перышка лука, наполнив внутренность спагетти. Украсьте дополнительно веточками укропа.

Вкусный салатик Мужские грезы с говядиной

Следующий вариант блюда считается по истине мужским. Я уже рассказывала как можно приготовить эту закуску, поэтому вы можете посмотреть рецепты или приготовить по ниже описанному.

Данное кушанье не потребует больших сил в готовке. А из минимума продуктов выходит сытное, аппетитное и безумно вкусное угощение. Лично мой муж очень любит эту закуску.

Ингредиенты:

Говядина — 275 гр.;
Сыр — 175 гр.;
Лук — 120 гр.;
Яйца — 3 шт.;
Майонез — по вкусу;
Яблочный уксус — 10 мл;
Сахар — 15 гр..

Способ приготовления:

1. Промойте говядину и отварите в подсоленной воде. В отдельной кастрюле поставьте варится яйца. Отварить их необходимо вкрутую. В это время очистите лук от шелухи и порежьте полукольцами.

2. В чашке смешайте уксус с сахаром и выложите лук. Оставьте его мариноваться на 10-15 минут.

3. Отварную говядину остудите и порежьте на кубики.

4. В отдельные тарелки натрите сыр и очищенные от скорлупы яйца.

5. С лука необходимо слить всю жидкость, выложить на плоское блюдо и чуть-чуть смазать майонезом.

6. Сверху положите говядину и полейте майонезом.

7. Следующий слой тертые яйца и снова майонез.

9. Обязательно поставьте готовое блюдо на пару часов в холодильник, чтобы все слои как следует пропитались.

Пошаговый рецепт закуски с кальмарами

Для любителей мягкого и нежного вкуса я предлагаю приготовить салат с кальмарами и яйцом. Думаю вам знакомо такое угощение, неправда ли?! Отмечу, что готовиться оно очень быстро, можно сказать на скорую руку.

Этот вариант является беспроигрышным, а если проявить фантазию, то можно оформить его в виде любой праздничной символики, например с имитировать кораблик))

Ингредиенты:

Филе кальмара – 0,4 кг;
Лук репчатый – 1 шт.;
Куриные яйца – 2 шт.;
Майонез – по вкусу;
Соленый или маринованный огурец – 1 шт.;
Укроп, петрушка – по пучку;
Соль, перец – по вкусу.

Способ приготовления:

1. В кастрюлю наливаем воду, доводим до кипения и помещаем филе кальмара. Варим одну минуту.

2. Пока кальмар остывает, лук нарезаем мелкой соломкой и обязательно обдаем его кипятком. После выложите его на дуршлаг, чтобы стекла вся вода.

3. Зелень промываем и мелко нарезаем.

4. Остывшие кальмары нужно нарезать соломкой.

5. Яйца заранее отвариваем вкрутую. Нарезаем на кубики.

6. Соленые огурчики тоже режем маленькими брусочками.

7. Соединяем все продукты, солим и перчим по вкусу, добавляем майонез и перемешиваем. Выкладываем на листья салата и сразу подаем на стол.

Недорогой салат Рыцарский щит на 23 февраля

Теперь попробуем удивить ваших любимых мужчин. Приготовим отличное блюдо, но сразу оговорюсь, оно на любителя, так как содержит красную фасоль. Если ваш сильный пол не любит бобовые, то выберите любой другой салат и оформите его в форме щита.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

1. Печень порежьте на кубики и смешайте с фасолью.

2. Лук мелко порежьте, а морковь натрите. Затем обжарьте на растительном масле. Огурцы порежьте на кубики.

3. Соедините все подготовленные продукты, полейте майонезом и хорошо перемешайте. Возьмите овальное плоское блюдо и выложите по периметру форму щита, оставив место в середине.

4. А в центр положите сухарики.

5. Яйца заранее отварите вкрутую и очистите. Отделите белки от желтков, натрите на мелкой терке. Сверху украсьте нашу заготовку, как показано ниже.

6. Перец помойте, удалите сердцевину. Нарежьте на полоски и украсьте кушанье.

Зажарку можно заменить на корейскую морковку!!

Салат Футбольный мяч за 5 минут

Этот вариант для наших маленьких мужчинок, думаю им точно понравится такое оформление, да и взрослым парням тоже будет приятно попробовать такое угощение, а если они еще у вас и футболисты, то блюдо точно в тему.

Кстати, делается эта закуска на скорую руку и очень просто, путем смешивания всех продуктов и оформления в мячик. Вообщем смотрите видео, увидите все сами:

Как приготовить салатик мужу с креветками

Ну а это очень интересный и достаточно дорогой вариант, так как содержит рыбу и креветки. Но вкус получается божественным. А если еще сделать из свежего огурца ленту, то в завершении готовки блюдо можно завязать на бантик и получится настоящий подарок.

Ингредиенты:

Филе копченого палтуса — 200 гр.;
Рис — 100 гр.;
Креветки — 200 гр.;
Яйца — 2 шт.;
Лук — 1 шт.;
Майонез — по вкусу;
Укроп — 1 пучок;
Помидор — 4 шт.;
Огурец — 3 шт.;
Соль, перец — по вкусу.

Способ приготовления:

1. Рис отварите и промойте в холодной кипяченной воде. Яйца отварите вкрутую, остудите, очистите и измельчите. Лук мелко нашинкуйте и ошпарьте кипятком. Укроп промойте и мелко порежьте. Креветки отварите до готовности, порежьте на кубики.

2. Все эти продукты смешайте, заправьте майонезом и посолите, поперчите.

3. Помидоры порежьте тонкими кружками, а с огурцов удалите кожицу и мелко порежьте на кубики.

Простой и вкусный рецепт праздничного салата Звезда

Следующее угощение в своем составе тоже содержит креветки и рыбу, правда красную. Но вариант получается очень роскошный и способен удивить любого, ну и покорить соответственно.

Не знаю как вы, а я планирую порадовать своего любимого именно такой закуской, тем более она так празднично оформлена.

Ингредиенты:

Рис — 150 гр.;
Семга — 600 гр.;
Креветки — 400 гр.;
Огурец — 2 шт.;
Яйца — 3 шт.;
Сливочный сыр — 200 гр.;
Майонез — по вкусу;
Оливки — для украшения;
Листья салата — 6 шт..

Способ приготовления:

1. Сначала приготовьте все продукты. Креветки отварите, остудите и очистите. Яйца отварите вкрутую. Рис тоже необходимо отварить до готовности. Овощи промыть и просушить.

2. Возьмите большую тарелку и красиво разложите листья салата. Поверх листьев нарисуйте майонезом контур звезды. И по этому контуру выложите слой риса, полейте майонезом.

3. Креветки мелко порежьте и положите на рис, смажьте майонезом.

4. Огурцы порежьте соломкой, это будет следующий слой. Его смажьте сливочным сыром.

5. Яйца протрите сверху на средней терке, пропитайте сыром.

6. Сверху закрываем звездочку тонкими ломтиками семги. Украшаем порезанными оливками.

Оформление салатов на 23 февраля своими руками (картинки внутри)

На самом деле, чтобы удивить своих любимых мужчин не обязательно выдумывать какие-то новые рецепты, а можно просто проявить фантазию и сделать привычные любимые закуски в новом амплуа. И я вам в этом постараюсь помочь.

Вот отличный вариант оформления для тех кто служит. Для меня например это просто находка, так как мой муж военнослужащий. И я думаю его точно порадует такой презент.

Оригинальный салат Погоны

Ингредиенты:

Редька (зеленая, большая) - 1 шт.;
Картофель - 2-3 шт.;
Морковь - 2 шт.;
Лук репчатый - 1 шт.;
Яйцо куриное - 3 шт.;
Горошек зеленый — 1 банка;
Майонез, сметана — по вкусу;
Кетчуп — для украшения.

Способ приготовления:

1. Смешайте майонез со сметаной. Это будет наша заправка.

2. Картофель заранее отварите в мундирах. Остудите и очистите. Натрите на терке и уложите на плоское блюдо, придав форму погона. Смажьте заправкой.

3. Редьку натрите на крупной терке и уложите поверх картофеля.

4. Возьмите морковь и натрите ее на мелкой терке. Половину разровняйте следующим слоем, а другую часть оставьте на оформление. Морковь используем сырую.

5. Лук очистите и мелко порежьте. Ошпарьте его кипятком, чтобы убрать горечь. Затем слейте всю воду и выложите на морковь.

6. Яйца отварите вкрутую, остудите. Натрите их на крупной терке и смешайте с заправкой, выложите на лук.

7. Все хорошо еще раз смажьте заправкой со всех сторон. Бока выложите оставшейся частью тертой моркови.

8. Сверху кладем зеленый горошек. Кетчупом рисуем полоски, звезды можно сделать из яиц или хлеба с сыром.

9. В итоге получается вот такая красота и вкуснота!!

Ну а здесь за основу можно взять кушанье с морепродуктами

Можно сделать любой , а сверху из овощей выполнить военную тематику

Или просто сделать надпись с 23 февраля

Вот еще одна вариация футбольного мяча. Травку делаем из укропа, сверху тертый белок и чернослив

Это для тех, кто любит или как-то связан с морем

Если в этот день вы будете поздравлять и ваших знакомых, друзей, то выполните блюдо в виде шампанского. Очень ярко и эффектно!!

Ну а этот вариант для влюбленных, кстати такое изделие можно подать и на 14 февраля

Такой подарок, думаю точно понравится всем, ведь мужчины практически все обожают машины

На такой красивой ноте я заканчиваю писать. И помните, главное все делать с любовью и душой, и тогда ваши близкие и любимые оценят все по достоинству, а вы будете рады результату!!

Дабы удивить и порадовать своих мужчин, женщины спрашивают о том, какой салат на 23 февраля по фото с рецептами следует приготовить.

Оригинальный рецепт салата «Тельняшка»

Для приготовления этого вкусного и аппетитного салата, понадобятся следующие ингредиенты:

Несколько яиц;
50-150 грамм твердого сыра;
лук;
рыба в масле (желательно сардины);
капуста;
майонез.

В начале, отваривается грудка в слабосоленой воде в течение 25-35 минут. Затем куриное мясо нарезается кубиками. После выполнения этого процесса, следует отварить несколько яиц и также порезать их мелкими кусочками. Лук нарезается кольцами и обжаривается на сковородке до золотистой корочки.

Далее следует тщательно промыть редьку и пропустить ее через терку. Небольшую часть необходимо оставить для украшения салата. Приготовить морковку по-корейски. Нарезать мелкими полосками в тарелку, добавить перца и соли, несколько головок чеснока и немного укуса. Всю консистенцию необходимо перемешать и добавить майонеза. После этого, морковку по-корейски поместить в холодильник и дать отстояться на 20 минут.

Этот салат откроет путь к сердцу любого мужчины.

Салаты на 23 февраля — общие принципы приготовления

23 февраля – отличный повод побаловать любимых мужчин вкусными, сытными и оригинальными угощениями. Салаты на 23 февраля должны быть обязательным атрибутом праздничного стола в этот замечательный день. Блюдо должно получиться сытным и питательным, а для этого в состав салата обязательно нужно включить 1 (или более) мясной ингредиент (отварная курятина, свинина, говядина, индейка, ветчина, бекон, карбонат и т.д.), который можно дополнить любыми подходящими овощами (отварным картофелем или морковью, маринованными или свежими огурцами, помидорами, луком, редисом и другими), яйцами, икрой, сыром, морепродуктами или грибами. Блюдо может содержать любые консервированные продукты: маринованные шампиньоны, горошек, кукурузу или фасоль. Салаты на 23 февраля могут быть горячими и холодными, слоеными и обычными, острыми и не очень. Любой мужчина обрадуется, если на столе будет несколько видов вкусного угощения. Салат можно подавать как самостоятельное блюдо или оформить его в виде закуски к спиртному, например, начинив им тарталетки или выложив на тосты.

Салаты на 23 февраля — подготовка продуктов и посуды

Для приготовления салата на 23 февраля потребуется полный арсенал кухонной утвари, ведь вариантов рецептов так много и для каждого из них нужен определенный набор посуды. Кастрюля (лучше 2 или 3, чтобы сразу поставить вариться несколько ингредиентов), сковорода, широкое блюдо, глубокая салатница, миска для соуса, кольца для салата, ножи, разделочная доска, терка, пресс для чеснока – все это обязательно понадобится. Подавать салат можно на сервировочных тарелках, в маленьких пиалах или вазочках или в тарталетках.

На подготовку продуктов придется потратить немало времени, лучше, конечно, сделать это заранее. Обработать и отварить (или обжарить мясо), сварить вкрутую яйца, отварить картофель, морковь и свеклу. Грибы и креветки лучше жарить непосредственно перед приготовлением салата.

Рецепт 1: Салат на 23 февраля

В этом салате на 23 февраля есть все то, что любят мужчины: мясо (ветчина или карбонат), грибы (шампиньоны) и отварной картофель. А островатый пикантный вкус придаст входящий в состав блюда чеснок и черный перец.

Требуемые ингредиенты:

ветчина или карбонат – 300 г;
шампиньоны – 400 г;
3 куриных яйца;
1 луковица;
острый твердый сыр – 250 г;
3 картофелины;
2 зубчика чеснока;
100 г грецких орехов;
майонез – по вкусу;
черный молотый перец – по вкусу;
немного соли.

Способ приготовления:

Отвариваем в мундире картофель, охлаждаем, чистим и натираем на крупной терке. Ставим вариться яйца на 10 минут, затем заливаем холодной водой. Остывшие яйца натираем на терке. Лук чистим, мелко режем и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Грибы промываем, режем небольшими ломтиками (но не слишком мелко, так как шампиньоны сильно ужариваются) и выкладываем к луку. Тушим грибы с луком до готовности, чуть подсаливаем. Мясо режем мелкими кусочками. Чеснок очень мелко рубим. Сыр натираем на средней терке, орехи мелко рубим и обжариваем до появления приятного аромата. Теперь приступим к выкладыванию слоев салата к 23 февраля: 1 слой – мясо, тонкий слой майонеза, 2 слой – яйца, немного майонеза, 3 слой – грибы с луком, тонкий слой майонеза, 4 слой – сыр, майонез, 5 слой – картошка, черный перец, майонез и чеснок, 6 слой – обжаренные грецкие орехи. Можно заранее добавить в майонез мелкорубленый чеснок и промазывать слои чесночным соусом. Убираем блюдо в холодильник на несколько часов, чтобы слои как следует пропитались.

Рецепт 2: Салат на 23 февраля «Красная звезда»

Блюдо получило такое название, благодаря праздничному оформлению. Этот слоеный салат выкладывают на широком плоском блюде в форме звезды и украшают зернами граната, чтобы звезда получилась красного цвета.

Требуемые ингредиенты:

куриное филе – 300 г;
3 картофелины;
2 небольших свеклы;
2 куриных яйца;
200 г твердого сыра;
1 небольшая головка лука;
гранат – 1 шт.;
упаковка майонеза.

Способ приготовления:

Картофель и свеклу варим до готовности в разных кастрюлях, охлаждаем, чистим и натираем на терке. Яйца варим вкрутую, чистим и натираем на терке. Курицу варим в подсоленной воде до готовности, охлаждаем, режем маленькими кубиками. Лук чистим, мелко режем и обжариваем до золотистого цвета на растительном масле, затем выкладываем к нему отварное куриное мясо и обжариваем, пока курица не подрумянится. Гранат разбираем на зерна, сыр натираем на мелкой или средней терке. Теперь начинаем формировать нашу «Красную звезду»: берем широкое плоское блюдо и выкладываем первым слоем картофель в форме пятиконечной звезды, наносим тонкий слой майонеза. Следующий слой – курица с луком, слой майонеза. Далее идет слой из яиц и сырный слой, смазываем сыр майонезом. Свеклу смешиваем в отдельной миске с майонезом и выкладываем завершающим слоем. Оформляем салат на 23 февраля зернами граната. Чтобы блюдо лучше сформировалось и приняло форму, нужно поставить его на несколько часов в холодильник.

Рецепт 3: Салат на 23 февраля «Мужская радость»

Салат получил такое название неспроста. Здесь собраны все продукты, которые так любят представители сильного пола, а именно целых 3 вида мяса (куриное мясо, окорочок и говядина), горчица и сыр. А свежесть и сочность блюду придают спелые помидоры и листья салата.

Требуемые ингредиенты:

куриное филе — 100 г;
окорочок – 100 г;
говядина – 100 г;
твердый острый сыр – 100 г;
2 спелых томата;
салатные листья;
1 ч. л. горчицы;
сок половины лимона;
растительное масло – 15 мл;
соль и черный перец – по вкусу.

Способ приготовления:

Говядину и курицу варим до готовности в подсоленной воде, остужаем и нарезаем соломкой или тонкими брусочками. Окорочок и сыр также режем соломкой или брусочками. Помидоры моем и режем кубиками или тонкими ломтиками. Выкладываем в миску 3 вида мяса, помидоры и сыр. В отдельной мисочке делаем заправку: смешиваем сок половины лимона, горчицу, масло, соль и перец. Смесь тщательно взбиваем. На сервировочные тарелки раскладываем вымытые и высушенные листья салата, сверху горками салат на 23 февраля «Мужская радость», поливаем блюдо соусом и подаем к столу.

Рецепт 4: Салат на 23 февраля «Баварский»

В основу этого блюда входят самые обычные компоненты: ветчина, сыр, огурцы и лук. Но в настоящий кулинарный шедевр превращает салат специально приготовленная заправка из пива, мясного бульона, меда и майорана. Побалуйте вашего любимого мужчину этим замечательным салатом на 23 февраля!

Требуемые ингредиенты:

сыр «Гауда» — 200 г;
ветчина – 200 г;
4 красных маленьких луковицы;
острые маринованные огурчики – 4 шт.;
петрушка;
зеленый лук – небольшой пучок;
масло растительное – 100 мл;
полстакана мясного бульона;
уксус – полстакана;
свежее пиво – 3 ст. л.;
мед – 1 ч. л.;
майоран – 1 ч. л.;
тмин молотый – полщепотки;
соль;
перец.

Способ приготовления:

Ветчину, огурцы и сыр режем тонкой соломкой. Лук чистим и режем тонкими полукольцами. Опускаем лук в подсоленный кипяток и держим 4-5 минут, затем откидываем на дуршлаг. Мелко нарезаем вымытые петрушку и зеленый лук. Складываем все продукты в салатницу и перемешиваем. Готовим соус: смешиваем бульон, уксус, масло, пиво, мед, добавляем соль, тмин, перец и майоран. Перемешиваем все до однородной консистенции. Поливаем заправкой салат и убираем блюдо на полчаса в холодильник. В процессе приготовления заправки уксус нужно вливать небольшими порциями и постоянно пробовать соус на вкус.

Рецепт 5: Салат на 23 февраля с креветками и яблоком

Этот слоеный салат понравится не только мужской аудитории, но и их спутницам. Блюдо получается очень вкусным, сытным и нарядным.

Требуемые ингредиенты:

мелкие очищенные креветки – 300 г;
картофель – 4 шт.;
соленые огурцы – 3 шт.;
3 яйца;
яблоко – 1 шт.;
сыр – 170 г;
майонез;
гранатовые зерна.

Способ приготовления:

Картофель варим, охлаждаем, чистим и мелко режем. Креветки варим около 1-2 минут, откидываем на дуршлаг и охлаждаем. Огурцы мелко режем, немного отжимаем. Вареные яйца мелко рубим. Сыр натираем на терке, яблоко чистим, натираем на терке и сбрызгиваем лимонным соком (чтобы не потемнело). Слои салата выкладываем в следующей последовательности: 1 слой – картофель, тонкий слой майонеза, 2 слой – половина огурцов, майонез, 3 слой – нарезанные креветки, майонез, 4 слой – оставшаяся половина огурцов, тонкий слой майонеза, 5 слой – яйца, майонез, 6 слой – яблоко, тонкий слой майонеза, 7 слой – тертый сыр, тонкий слой майонеза. Выкладываем зернами граната «23 февраля».

Так как повод для праздничного застолья – 23 февраля, то и оформлять блюдо нужно в соответствии с данной тематикой. Можно выложить салат в виде звезды, танка, погон и даже сотворить настоящее футбольное поле, если сотворить блюдо прямоугольной формы, а верхним слоем выложить огурцы или мелкорубленную зелень (майонезом можно нанести линии разметок) – главное включить фантазию и воображение!

Чем порадовать своих мужчин на праздник? Предлагаем несколько салатов с настоящим «мужским характером». Ваши защитники по достоинству оценят любовь и внимание.

Салат на 23 февраля «Рыцарь»

Это истинно мужской салат — сытный, красивый, с удачным сочетанием вкусов. Он идеально подойдёт, чтобы побаловать своих рыцарей на праздник.

Ингредиенты:

500 г отварной говядины
4 варёных яйца
6 солёных огурцов
3 дольки чеснока
1 стакан ядер грецких орехов
200 г майонеза

Приготовление:

Говядину вручную разобрать на тонкие волокна длиной примерно 5 сантиметров.

Яйца и огурцы натереть на крупной тёрке. Чеснок пропустить через давилку и смешать с огурцами.

Ядра орехов измельчить ножом и слегка обжарить на сухой сковородке.

Салат уложить слоями: мясо, огурцы, яйца. Каждый слой промазать майонезом, поперчить по вкусу.

Сверху посыпать орехами. Перед подачей охладить в холодильнике.

Салат на День защитника отечества «Тельняшка»

Этот необычный салат, несомненно, удивит гостей, а делается он довольно просто. Оформлено блюдо в виде тельняшки - символа морской службы и храбрости, её носят моряки, десантники, пограничники.

Ингредиенты:

300 г отварной курицы
200 г маринованных шампиньонов
100 г сыра
3 варёных картофелины
1 большая варёная морковка

Для украшения:

4 варёных яйца
80 г сыра
сок краснокочанной капусты

Для заправки:

сметана
майонез
чеснок

Приготовление:

Курицу, картофель, морковь, шампиньоны, сыр нарезать соломкой, посолить, перемешать.

Яйца разделить на белок и желток.

Смешать равное количество сметаны и майонеза, добавить желток и чеснок, пропущенный через давилку. Этот соус смешать с овощами.

Салат выложить на большое блюдо в виде тельняшки.

Для украшения покрасим яичный белок в голубой цвет. Для этого нужно натереть краснокочанную капусту на мелкой тёрке или измельчить в блендере. А затем отжать сок и залить им тёртые на мелкой тёрке белки. Удивительно, но они окрасятся в голубой цвет.

Теперь можно оформлять тельняшку полосочками из тёртого сыра и белка. Вместо сыра можно взять и неокрашенные яичные белки. Якорь вырезать из листа капусты.

Перед подачей на стол охладите салат в холодильнике, примерно минут 30.

Салат на День защитника Отечества «Мужской каприз»

Это блюдо придумано специально для мужчин и содержит вкусности, которые они любят. Несмотря на название, этот салат состоит из простых ингредиентов и готовится очень быстро.

Ингредиенты:

500 г мяса (свинина или говядина по желанию)
200 г консервированных грибов
100 г сыра
3 варёных яйца
1 луковица
майонез
1 ст.л. уксуса (9%)

Приготовление:

Мясо промыть, обжарить в масле, затем добавить немного воды и тушить до готовности. После остывания нарезать его мелкими кусочками.

Лук нарезать тонкими полукольцами.

Приготовим маринад: в стакан холодной кипячёной воды добавим одну столовую ложку уксуса и пару щепоток сахара. Заливаем лук водой и оставляем мариноваться 10 минут.

Тем временем натереть яйца на крупной тёрке. Сыр натереть на мелкой. Грибы нарезать кубиками.

Салат уложить слоями: маринованный лук, грибы, мясо, яйца. Слои смазать майонезом, поперчить по желанию. Сверху салат посыпать сыром, чтобы он выглядел пушистым и аппетитным.

Салат на 23 февраля «Богатырь»

Аромат копчёной рыбы придаёт пикантные нотки этому вкусному и нежному салату.

Ингредиенты:

300 г копчёной рыбы (скумбрия или треска горячего копчения)
150 г риса
4 яйца
3-4 столовых ложки зелёного горошка
зелень
растительное масло или майонез

Приготовление:

Отварить рис - промыть его, залить водой (воды взять в два раза больше чем риса). Как только вода закипит, подсолить её, варить рис до готовности.

Отварить куриные яйца и нарезать их кубиками. Одно яйцо нарезать на четвертинки для украшения.

Филе рыбы нарезать тонкими пластинками или просто разобрать рыбу на кусочки, если она слишком мягкая.

В салатницу выложить рис, яйца, рыбу, горошек. Немного подсолить, поперчить, заправить по желанию любым растительным маслом или майонезом. Украсить зеленью.

Салат на День защитника отечества «Мужская мечта»

Это блюдо придумано мужчиной и специально для мужчин. Салат сытный, вкусный и очень простой в приготовлении. Все, кто его пробует, обязательно просят добавки.

Ингредиенты:

200 г ветчины
200 г куриного филе
200 г маринованных опят
2 яйца
1 небольшая луковица
1 помидор
листья салата
майонез

Приготовление:

Отварить куриное филе и яйца.

Ветчину, филе, яйца и лук нарезать соломкой. Нарезанный лук можно вымочить в воде, чтобы он потерял горечь.

В салатницу сложить все нарезанные ингредиенты и опята, посолить, поперчить по вкусу, заправить майонезом. Всё хорошенько перемешать.

Теперь оформим кушанье, чтобы подать его красиво. Для этого нужно выложить салатницу или блюдо листьями салата, сверху - сам салат горкой, а по краям - нарезанные дольками помидоры.

Блюдо готово - можно подавать «Мужскую мечту» на стол.

Приятного аппетита!

К мужскому празднику 23 февраля — рецепты салатов, подробное описание с фото, идеи для красивого стола!

куриная грудка отварная — 1 шт;
картофель — 3 шт;
яйца отваренные — 2 шт;
опята маринованные — 350 г;
морковь — для украшения;
соломка соелная — для украшения;
майонез — по вкусу;
огурцы — для украшения

Для этого салата мне понадобилось 2 формы: одна прямоугольная, а вторая для верха небольшая пиалка. Обе формы нужно застелить пищевой пленкой. Салат будет слоями, каждый слой смазывается сеточкой майонеза.

Маринованные огурцы натираем на мелкой терке, отжимаем и выкладываем тонким слоем в форму.

Следующий слой натертый на крупной терке картофель в мундире.

Предпоследним слоем будут маринованные опята (но можно взять и маринованные шампиньоны например, или обжарить свежие шампиньоны). Если грибы крупные, то их нужно порезать, но не очень мелко.

Последним слоем будет отварнапя куриная грудка, ее нарезаем и выкладываем в форму. Не забываем, что каждый слой мы промазываем майонезом!

Для верха нашего танка мы берем небольшую пиалку, но так как в ней слои класть не очень удобно, то мы вкладываем слой огурцов, а остальные ингредиенты перемешиваем вместе с майонезом, и просто выкладываем в пиалку поверх огурцов.
Далее нам нужно аккуратно перевернуть основу нашего танка. Так как подходящей большой тарелки не было, я перевернула ее на поднос. Сверху накрываем форму подносом, переворачиваем и аккуратно снимаем форму.

Сверху из пиалки выкладываем верхушку танка, придерживаем руками когда будете переворачивать, здесь немного сложнее процесс.

Свежий огурец режем тоненькими кружочками и выкладываем по бокам танка.

Из морковки делаем звездочки, украшаем танк. Майонезом пишем надпись, дуло делаем из двух палочек соломки.

Рецепт 2: куриный салат с сыром и яблоком к 23 февраля

«Танк» — это салат, которым вы можете побаловать своего любимого мужчину 23 февраля или в любой другой праздник.

Филе курицы — 300 г
Огурец — 2 шт
Сельдерей
Яблоко — ½ шт
Лимон — ½ шт
Маслины без косточки — 200 г
Сыр творожный сливочный — 100 г
Майонез — 100 г
Масло оливковое или растительное (для жарки) — 50 г

Филе курицы нарезаем небольшими ломтиками.

Обжариваем мясо на разогретом масле до готовности.

Готовое филе выкладываем на бумажные полотенца, чтобы убрать лишний жир.

Остывшее мясо выкладываем на блюдо. Поливаем его лимонным соком.

Огурцы нарезаем соломкой.

Нарезанные огурцы выкладываем на мясо.

Мажем майонезом.

Нарезаем сельдерей.

Выкладываем сельдерей сверху майонеза.

Мажем майонезом.

Яблоко очищаем от кожуры и сердцевины и нарезаем тонкой соломкой.

Яблоко выкладываем следующим слоем.

Обильно орошаем яблоко лимонным соком.

Салат покрываем тонким слоем сыра.

Из маслин выкладываем танк. Траву делаем из листочков сельдерея. Ими же украшаем уголки блюда с салатом.

Рецепт 3: мясной салат для мужчин Сугробы

Этот вкуснейший, весьма сытный и что немаловажно эффектный ссалат «Сугробы» с говядиной можно достаточно просто приготовить на зимний праздник 23 февраля. Дело в том, что готовить блюдо просто и ингредиенты для него вполне доступные. Только нужно понимать, что самый длительный процесс, это подготовительный, так как необходимо отварить все ингредиенты. А уже затем их измельчать и формировать блюдо.

Для того чтобы придать салату особенной изюминки, поверх слоёв из картофеля, моркови и мяса укладывают половинки фаршированных яиц. А поверх присыпают блюдо измельчённым сыром – таким образом создаётся эффект февальских сугробов, что делает блюдо особенно красивым и зимним. Обязательно сохраните его пошаговый рецепт с фото, чтобы не раз готовить вкусный и несложный в приготовлении салатик.

Все ингредиенты салата прекрасно сочетаются между собой, поэтому вкус у блюда очень сбалансированный и самодостаточный. Что касается мясного слоя, то для салата можно использовать колбасу, ветчину или отварное мясо (курицу или говядину).

мясо говядина (вырезка) – 200 гр.,
картофель – 2 шт.,
морковь – 1 шт.,
чеснок – 2 дольки,
яйцо перепелиное – 5 шт.,
сыр твёрдых сортов – 100 гр.,
соус (майонез) – 200 гр.,
соль и перец — по вкусу.

Промываем овощи от загрязнений и отвариваем их до мягкости. Затем остужаем, чистим от кожицы и измельчаем при помощи тёрки.

Подготовленный кусок мяса отвариваем с добавлением соли и специй. Остывшее мясо режем небольшими кусками.

Варим яйца примерно 5 минут, остужаем, чистим и режем на половинки. Вынимаем желтки, разминаем их и смешиваем с измельчённым чесноком и соусом.

Этой массой наполняем половинки белков.

Теперь формируем салат, на дно блюда укладываем картофельный слой и слегка промазываем его соусом.

Теперь кладём мясо и также промазываем его.

Укладываем по мясному слою фаршированные яйца.

Обильно посыпаем яйца и весь салат тёртым сыром.

Рецепт 4: салат к празднику Красная звезда с семгой

Не за горами мужской праздник день защитника отечества 23 февраля. Многие женщины стоят перед выбором, как или чем удивить своего мужчину. Мы сегодня приготовим очень вкусный салат к 23 февраля. Будьте уверены.Ваш мужчина останется доволен.

рис — 150 гр
семга — 600 гр
креветки — 400 гр
огурец — 2 шт
яйца — 3 шт
сливочный сыр — 200 гр
майонез — по вкусу
оливки — по вкусу
листья салата — 6 шт

Рецепт 5: слоеный салат для мужа к 23 февраля

На день защитника отечества салатик, который напоминает мужские широкие плечи. Салат получился очень интересным, хотя думаю, что каждый сможет его дополнить чем-то своим и даже изменить начинку.

Этот салат я специально делала слоями для того, чтобы придать ему еще более красивый вид.

Для того, чтобы приготовить такой тематический салатик с гранатом к 23 февраля мне понадобились следующие ингредиенты:

картофель (1 шт.)
гранат
зеленый лук
яйца куриные (2 шт.)
морковь (1 шт.)
сыр сладких сортов (100 гр.)
горошек (150 гр.)
майонез
огурец (1 шт.), для более насыщенного вкуса можно использовать маринованные огурцы.

Итак, на первом этапе приготовления я подготовила все необходимые ингредиенты, которые были у меня в списке.

Отварила картофель. Думаю, что картофель можно заменить чем угодно, так как в этом рецепте его роль незначительна.

Нарезала отварной картофель кубиками средних размеров. На фотографии можно увидеть, что он очень разварился, но я это сделала специально, чтобы салат был более нежным.

Сыр натерла на мелкую терку.

Подготовила горошек.

Отварила морковь и нарезала её кубиками. Морковь можно отваривать, не всю, так как часть от нее пойдет на украшение салата.

Также отварила куриные яйца, после чего очистила их и пропустила через яйцерезку.

Зеленый лук мелко покрошила. В этом рецепте его нам понадобится не очень много.

На следующем этапе приступила к самой интересной части.

Салата как я уже ранее писала, укладывала слоями, но слои лучше всего располагать следующим образом:

1 слой — яйца
2 слой — морковь
3 слой — картофель
4 слой — горошек
5 слой — картофель
6 слой – сыр

Каждый слой, состоящий из картофеля и яиц, необходимо немного подсолись по вкусу.

Формочку можно выбрать совершенно любую, подойдет даже обычный контейнер для сметаны, главное, чтобы его стенки были плоскими, без выпуклостей и вогнутостей.

Слои нужно смазывать умеренно, чтобы салат не распался при выкладывании его на тарелку.

Рецепт 6: салат Рыцарский щит c фасолью (с фото)

На носу очень важный мужской праздник - 23 февраля, то стоит уже сейчас вооружиться и быть готовой. Ведь наши мужчины, будь это несносные мальчишки, любимые парни, сильные мужья или дорогие папы и дедушки, а может и просто друзья, как дети, и очень любят не только вкусно поесть, но и требуют к себе большего внимания.

Приготовим отличное блюдо, но сразу оговорюсь, оно на любителя, так как содержит красную фасоль. Если ваш сильный пол не любит бобовые, то выберите любой другой салат и оформите его в форме щита.

Отварная говяжья печень - 300 гр.;
Красная консервированная фасоль - 1 банка;
Яйца - 3 шт.;
Майонез - по вкусу;
Морковь - 1 шт.;
Лук - 1 шт.;
Соленые огурцы - 2 шт.;
Перец болгарский - 1 шт.;
Ржаные сухарики - 100 гр...

Печень порежьте на кубики и смешайте с фасолью.

Лук мелко порежьте, а морковь натрите. Затем обжарьте на растительном масле. Огурцы порежьте на кубики.

Соедините все подготовленные продукты, полейте майонезом и хорошо перемешайте. Возьмите овальное плоское блюдо и выложите по периметру форму щита, оставив место в середине.

А в центр положите сухарики.

Яйца заранее отварите вкрутую и очистите. Отделите белки от желтков, натрите на мелкой терке. Сверху украсьте нашу заготовку, как показано ниже.

Перец помойте, удалите сердцевину. Нарежьте на полоски и украсьте кушанье.

Рецепт 7, пошаговый: салат Погоны из картофеля

Картофель 3 штуки
Мясо 200 грамм
Грибы 200 грамм
Сыр 100 грамм
Огурцы 3 штуки

Картофель отварите в кожуре, остудите и очистите. Мясо отварите до готовности.

Отварной картофель натрите на крупной терке и выложите на блюдо в виде погона. Смажьте тонким слоем майонеза.

Отварное мясо нарежьте мелким кубиком и уложите на картофель. Смажьте тонким слоем майонеза.

Грибы нарежьте мелким кубиком и обжарьте на растительном масле. Остудите. Выложите на мясо. Смажьте тонким слоем майонеза.

Сыр натрите на мелкой терке и выложите на грибы. Смажьте тонким слоем майонеза.

Маринованные огурчики натрите на крупной терке и выложите на салат сверху и с боков.

Украсьте салат полосочками из моркови и звездочками из сыра.

Рецепт 8: военный салат на 23 февраля (пошагово)

День Защитника Отечества всегда отмечается поздравлениями всех мужчин. Их поздравляют бывшие сослуживцы, не обходят с чествованиями коллеги и друзья. Праздничный ужин на 23 февраля ждет их дома. Если такой ужин готовит жена, то в этот день у неё самый важный вопрос, что приготовить на 23 февраля мужу.

Естественно, что любое праздничное меню начинается с салатов и закусок. Оригинальные салаты на 23 февраля помогут накрыть стол в этот день. Один из таких салатов называется «Погоны».

Салат «Погоны» достаточно прост, он не требует больших усилий, дорогих ингредиентов и специальных навыков. На подготовку продуктов уходит около 40 — 50 минут. Еще полчаса уйдет на нарезку и оформление блюда.

отварной картофель — 5 шт. (весом 0,4 кг);
соленые огурцы — 2 шт. (весом 150 г);
сервелат — 0,3 кг;
маленькую баночку горошка или половину большой банки;
яйца — 2-3 шт.;
майонез — 150 г.

Для оформления верха:

огурцы соленые;
сыр в пластинках;
кусочек моркови.

Сварить картошку. Так как 23 февраля приходится на конец зимы, картофель лучше варить очищенный, а не в мундирах.

Яйца положить в кастрюлю, залить водой и сварить их вкрутую.

Нарезать сервелат узкими брусочками.

Картофель остудить и тоже нарезать на кусочки.

Яйца очистить, нарезать ломтиками.

Огурцы порезать мелко. В этот салат желательно брать не маринованные, а соленые огурцы.

Банку горошка открыть, жидкость слить.

Все продукты поместить в просторную миску.

Добавить майонез.

Перемешать содержимое.

Выложить салат на блюдо. Для оформления верха один огурец нарезать полу кружочками, а остальные — кружочками.

Закрыть нарезанными огурцами верх салата.

Пластинкам сыра придать форму погон.

Уложить их поверх салата. Проявив фантазию, нарисовать соусом просветы. Из подручных средств, например, моркови, вырезать звездочку.

Таким образом, верх салата будет напоминать форменную рубашку с погонами.

Любой вкусный рецепт на 23 февраля можно оформить в военном или праздничном стиле. При помощи небольшого количества корейской моркови и свежей зелени на поверхности салата можно просто выложить яркий праздничный букет.

Рецепт 9: салат Футбольный мяч к 23 февраля

помидоры — шесть штук,
огурцы — три штуки,
болгарский перец — два штуки,
сыр «Брынза» — триста грамм,
укроп — пучок,
зеленый лук — пучок,
маслины — одна небольшая баночка,
растительное масло — чтобы заправить салат,
соль — по вкусу.

Сначала огурцы, помидоры, лук и болгарский перец мелко нарезаем и складываем в одну миску. Все хорошо перемешиваем вместе с растительным маслом и солью и выкладываем на тарелку в виде горки.

Обычно сыр «Брынзу» нарезают кубиками, но так как оформления салата должно соответствовать мероприятию, то мы этот сыр натираем на терке. А дальше занимаемся оформлением салата.

Сыр выкладываем на салат, полностью его закрывая. Маслины освобождаем от сока и мелко нарезаем, чтобы оформить черные вкладки на салате, как на футбольном мяче. Это можно сделать быстро, если использовать пятиугольный трафарет. Далее, чтобы дополнить всю картину, мы вокруг получившегося мяча стелем «траву», то есть укроп. Ну, вот и блюдо готово.